L'araignée de porc barbecue séduit par sa texture moelleuse et juteuse, parfaite pour profiter d'un bon repas estival. Découpée dans la cuisse, cette pièce savoureuse s'imprègne d'une marinade aux notes fumées et légèrement sucrées, pensée pour mettre en valeur le goût du porc sans le masquer.
À griller au barbecue, à la plancha ou à cuire au four, c'est une pièce généreuse qui fera plaisir à toute la table.
Astuce du boucher : Pour une araignée de porc parfaitement juteuse, saisissez-la à feu vif pour caraméliser la marinade, puis poursuivez la cuisson à feu moyen. Laissez reposer 2 à 3 minutes avant de servir pour que les sucs se répartissent uniformément dans la viande.
Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: ML ATELIER FONSORBES
10 AVENUE DE L'EUROPE
ZAC DE MOUNDRAN
31470 FONSORBES
poids (gr): 1
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES
10 AVENUE DE L'EUROPE
ZAC DE MOUNDRAN
31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 632kj - 151kcal
Matières Grasses : 8,84gr
dont AG saturés : 3,73gr
Glucides : 0,9gr
Dont Sucres : 0gr
Proteines : 17gr
Sel : 0.22gr
Ingrédients: Viande de porc origine UE,huile végétale(huile de colza, huile de colza totalement hydrogénée),fructose,aromes, aromes de fumée,légumes (tomates,poudre de tomate, poivron vert),sel,épices et plantes aromatiqes (oignon,ail, poivre noir,clou de girofle),acidifiant : acide citrique (E330), préparation de sucre caramelisé (huile de tournesol,suice caramelisé,eau),conservateur : acétate de sodium (E262)
Contenu net: 1 x 440g