Jambon de Bayonne entier désossé.
Le jambon de Bayonne bénéficie d'une IGP (Indication Géographique Protégée). Ce label vous certifie une traçabilité et des méthodes de production contrôlées. Nos porcs sont élevés dans le Sud-Ouest et sont nourris selon un cahier des charges strict.
Conseils de dégustation :
Dégustez le jambon de Bayonne en entrée, en tapas pour un apéritif convivial et réussi.
Conservation 110 jours
Maison Ader :
Depuis Jean-Marie Ader en 1926, nos charcuteries élaborées dans les Hautes Pyrénées sont le fruit d'un savoir faire unique depuis 4 generations. Nous perpétuons la tradition du « fait maison », depuis la sélection rigoureuse du choix des viandes auprès d'abattoirs et d'élevages locaux jusqu'à la transformation et l'assaisonnement, notre véritable secret de fabrication. Nos valeurs sont l'attachement au métier traditionnel, l'envie de faire plaisir avec des produits de qualité et goûteux, le respect de la filière et de l'environnement, le goût du travail bien fait.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'informations sur le site : www.mangerbouger.fr
poids (gr): 5500
Exploitant du secteur alimentaire: Charcuterie Ader 65220 Trie-Sur-Baise
Valeurs nutritionnelles: NC
Ingrédients: jambon de porc, sel, salpêtre
Contenu net: 5500