Sélection LascoursLangue de Bœuf

Un abat qui fait parler

La liste est longue et variée en ce qui concerne les recettes de langue de bœuf, en bouillon, au four, à la poêle panée, de quoi trouver votre bonheur.

Pour beaucoup la langue de bœuf vous rappellera les préparations de vos grands-mères, un morceau dur à faire manger et assez gélatineux, mais son goût est excellent, bien évidemment en respectant une cuisson longue au préalable.

Pour profiter de son goût unique, il n'y a rien de mieux que de préparer une langue de bœuf sauce piquante.
Pour cela rien de plus simple, faites-la cuire dans un bouillon à feu doux pour réveiller ses saveurs, à part préparer une sauce relevée de votre choix.
Puis servez le tout, sans oublier évidemment de vous régaler.

Informations sur le fabricant: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
poids (gr): 1
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 804kj - 193kcal Matières Grasses : 13,8gr dont AG saturés : 4,69gr Glucides : 0,4gr Dont sucres : 0,2gr Protéines : 16,8gr Sel : 0,17gr
Ingrédients: Langue de Bœuf
Contenu net: 1 x 1,4kg