César NietoMini Jambon Cebo de Campo Ibérico 50 % Race Ibérique + Support Jambon + Couteau + Coffret Cadeau C. Nieto - Environ 1 kg - Espagne - César Nieto

Description du Producteur
Cesar Nieto est une entreprise familiale espagnole spécialisée dans la production de charcuteries ibériques de haute qualité. Basée à Guijuelo, en Espagne, la marque élève ses porcs selon les traditions ancestrales ibériques, garantissant un produit authentique et raffiné. Les porcs ibériques Cebo Campo sont élevés en semi-liberté et nourris avec une combinaison de céréales et de ressources naturelles des pâturages.


Description du Produit
Ce mini jambon Cebo Campo Ibérico 50% Race Ibérica est un format idéal pour les amateurs de charcuterie fine souhaitant profiter d'un produit artisanal à la maison. Issu de porcs ibériques élevés en plein air, il est affiné lentement pendant plus de 24 mois, développant une texture tendre et un goût intense avec des notes de noisette et une légère touche salée.


Le pack comprend :


Un mini jambon Cebo Campo Ibérico (~1 kg), idéal pour la découpe maison.
Un support à jambon, pour une présentation et un tranchage faciles.
Un couteau de découpe professionnel, pour obtenir des tranches fines et savoureuses.
Une caisse cadeau élégante, parfaite pour offrir ou pour une dégustation raffinée.


Conseils de Dégustation
Pour une dégustation optimale, trancher finement et laisser le jambon à température ambiante avant de servir.
Accompagner d'un pain grillé frotté à la tomate et d'un filet d'huile d'olive vierge extra.
Se marie parfaitement avec des vins rouges espagnols (Rioja, Ribera del Duero) ou un vin blanc sec.
Idéal pour un apéritif gourmet ou pour sublimer des plats traditionnels.


Conseils de Conservation
Conserver dans un endroit sec et frais (entre 12°C et 18°C).
Une fois entamé, protéger la surface exposée avec un chiffon propre ou du film alimentaire pour éviter le dessèchement.
Éviter le réfrigérateur pour préserver ses arômes et sa texture naturelle.


Date Limite de Consommation (DLC)
12 mois à partir de la date de fabrication


Registre Sanitaire
ES-10.22301/SA


Informations Complémentaires
Produit naturel, sans additifs ni conservateurs artificiels.
Sans gluten et sans lactose, adapté aux régimes spécifiques.
Jambon issu de porcs ibériques élevés en semi-liberté et nourris aux céréales et aux pâturages naturels.
Format pratique et convivial, parfait pour les amateurs de jambon ibérique.
poids (gr): 1000
Exploitant du secteur alimentaire: Polígono Agroalimentario, C. Sierra Ventosa, 66M, 37770, Salamanca, Espagne
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 1400-1700 kJ / 330-370 kcal Graisses : 22-28 g Acides gras saturés : 6-10 g Glucides : <0,5 g Dont sucres : <0,1 g Protéines : 28-32 g Sel : 3,5-4,5 g
Ingrédients: Jambon de porc ibérique Cebo Campo 50%, sel.
Contenu net: 1000