Pourquoi choisir de faire une simple raclette quand on peut en faire une dégustation de produits haut de gamme par la même occasion. Dans ce plateau, nous vous proposons des charcuteries sèches de qualité accompagnées d'un fromage à raclette produit par notre fromager Xavier, élu meilleur ouvrier de France.
Composition du Plateau :
- Pavé aux Cèpes Tranché - 80 g
- Coppa d'Aveyron - 100 g
- Viande des Grisons - 80 g
- Chorizo Ibérique Bellota - 100 g
- Magret Séché Tranché - 90 g
- Jambon Blanc à la Truffe - 240 g
- Fromage à Raclette - 2 x 400 g
- Jambon Premium Pata Negra - 80 g
Astuce du boucher : Pour une raclette d'exception, sortez le fromage et les charcuteries 15 à 20 min avant dégustation afin qu'ils révèlent toutes leurs saveurs. Laissez fondre doucement le fromage et mariez-le aux viandes fines et parfumées : un moment de plaisir intense, entre raffinement et convivialité.
Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: ML ATELIER FONSORBES
10 AVENUE DE L'EUROPE
ZAC DE MOUNDRAN
31470 FONSORBES
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES
10 AVENUE DE L'EUROPE
ZAC DE MOUNDRAN
31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 1147KJ (370Kcal) Lipides : 30g Glucides : 0,4g Protéines : 25g Sel : 1,5g
Ingrédients: Pavé aux Cèpes Tranché
Coppa d'Aveyron
Viande des Grisons
Chorizo Ibérique Bellota
Magret Séché Tranché
Jambon Blanc à la Truffe
Fromage à Raclette
Jambon Premium Pata Negra
Contenu net: 1,55kg