Découvrez la collection Gleam, un ensemble complet de couteaux de cuisine alliant élégance, précision et performance. Grâce à leurs lames en acier 3CR13, ces couteaux offrent un excellent tranchant, une grande résistance à l’oxydation et une durabilité optimale. Leur design noir finition miroir et leur bloc de rangement moderne apportent une touche premium à votre cuisine, tout en garantissant un confort d'utilisation au quotidien.
Caractéristique
. Bloc de rangement : 12 × 12 × 21,5 cm (plastique + inox)
. Couteau de chef 34 cm (lame 20 cm)
. Couteau trancheur 34 cm (lame 20 cm)
. Couteau santoku 31,5 cm (lame 17 cm)
. Couteau d'office 24 cm (lame 12,5 cm)
. Couteau de cuisine 21 cm (lame 8 cm)
. Lames en acier 3CR13 haute qualité
. Dureté : 53±2 HRC
. Poignées en ABS finition miroir
. ICP 70
. TCC 200
. Fabrication : acier 3CR13 + ABS
Utilisation
. Découper, trancher et émincer viandes, poissons et légumes
. Utiliser le couteau de chef pour les découpes polyvalentes et volumineuses
. Utiliser le couteau santoku pour des découpes fines et régulières
. Utiliser le couteau à trancher pour des coupes nettes et précises de grandes pièces
. Utiliser le couteau à désosser pour séparer la viande des os avec précision
. Utiliser le couperet pour les pièces épaisses et les découpes puissantes
. Utiliser le couteau à pain pour trancher sans écraser les croûtes
. Utiliser le couteau à steak pour une découpe facile des viandes cuites
. Utiliser le couteau légumes pour préparer fruits et légumes efficacement
. Utiliser le couteau d'office pour les petits travaux de précision
. Utiliser le couteau bec d'oiseau pour éplucher et réaliser des découpes minutieuses
. Convient à une utilisation quotidienne en cuisine
Conseil lavage
. Afin d'éviter tous risques de détérioration, nous vous recommandons un lavage manuel
. Essuyer et sécher soigneusement avant rangement
. Aiguiser uniquement avec un matériel adapté aux couteaux professionnels
. Ranger dans un endroit sec pour éviter toute l’oxydation ou détérioration
. Ne pas utiliser de laine d'acier, ni d'éponge grattoir (risque d'abîmer le décor)
Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: Simco Cash
Composition du produit: Acier
Pays de fabrication du produit: RPC
poids (gr): 1.63
Dimension: xx
. Découper, trancher et émincer viandes, poissons et légumes
. Utiliser le couteau de chef pour les découpes polyvalentes et volumineuses
. Utiliser le couteau santoku pour des découpes fines et régulières
. Utiliser le couteau à trancher pour des coupes nettes et précises de grandes pièces
. Utiliser le couteau à désosser pour séparer la viande des os avec précision
. Utiliser le couperet pour les pièces épaisses et les découpes puissantes
. Utiliser le couteau à pain pour trancher sans écraser les croûtes
. Utiliser le couteau à steak pour une découpe facile des viandes cuites
. Utiliser le couteau légumes pour préparer fruits et légumes efficacement
. Utiliser le couteau d'office pour les petits travaux de précision
. Utiliser le couteau bec d'oiseau pour éplucher et réaliser des découpes minutieuses
. Convient à une utilisation quotidienne en cuisine
Couleur: Noir