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Comment ça marche ?
| Ciseler : | Oui |
| Concasser : | Oui, pour couper grossièrement (tomates, persil, etc) |
| Dimension de la lame : | De 15 à 19 cm |
| Facettes fonction de préparation couteaux : | Emincer, Ciseler, Concasser, Trancher, Couper finement, Hacher |