Maison Lascours3 x 600 g L-bone de Bœuf de Galice

Une pièce d'exception pour les amateurs de viande maturée.
Ce pack réunit 3 L-Bone de 600 g, issus de bœuf de Galice, une viande d'exception en provenance du nord-ouest de l'Espagne. Cette race rustique est réputée pour la qualité de son persillage, la profondeur de ses arômes et la tendreté de sa viande, sublimée par une maturation lente en chambre froide.

Le L-Bone, c'est l'équilibre parfait entre l'entrecôte et le filet, séparés par un os en T. Cette découpe généreuse offre une double expérience gustative : fondant du filet et saveur prononcée de l'entrecôte. Le tout sublimé par la richesse aromatique typique du bœuf de Galice maturé.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES 10 AVENUE DE L'EUROPE ZAC DE MOUNDRAN 31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie : 639kj - 152kcal Matières Grasses : 6,74gr dont AG saturés : 0gr Glucides : 0,6gr Dont sucres : 0gr Protéines : 22,3gr Sel : 0,08gr
Ingrédients: #N/A
Contenu net: 1,8kg